Kuchnie świata w Domu Mody Klif Warszawa

Redakcja Galeriehandlowe.pl

redakcja@galeriehandlowe.pl

2013-05-17 | 16:30

18 maja w godzinach 13.00 – 17.00 Dom Mody Klif Warszawa zaprasza wszystkich pasjonatów kuchni. Specjalnie dla klientów zostaną przygotowane dania z kuchni polskiej, francuskiej, azjatyckiej i włoskiej.

Pokazy będą pełne energii i niespodziewanego smaku, zaskakująca fuzja kulinarnych odkryć. Spotkanie poprowadzi Bartek Jędrzejak.

W programie:

  • Kuchnia Polska - aby przekonać się do kuchni Polskiej trzeba zadać pytanie czym ona pachnie: lasem, ziołami, domowym smakiem wędlin, pachnącego pieczywa, miodem i grzybami. Kuchnia polska jest najbogatszą kuchnią świata .

Menu:

Grzanki z pastą jajeczną i szczypiorkiem z domową szynką z Karkowskiego Kredensu;

Grzanki z wiejską szynką z ogórkiem małosolnym;

Podkarpackie kajzerki z kozim serem i miodem lipowym  i borówkami;

Mus z pasztetu z zająca podany z marynowanymi grzybkami;

Ziołowy twaróg z grzankami z razowego chleba;

Wiosenna sałatka z nowalijek  z  podana z jajkami przepiórczymi i truskawkami z dresingiem koperkowym;

Rabarbar w syropie malinowym.

Pokazy:

Policzki z cielęciny z figami;

Dorsz w maślanym config i  sałatką ze szparag i ogórka;

Pierogi z jagodami  w sosie waniliowym.

  • Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także parmezanem. W tej kuchni  dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza.

Menu:

Bruschetta z pomidorami i czosnkiem

Vitello Tonnato

Sałatka z suszonymi pomidorami

Pokazy:

Pasta alla Norcina

Saltinbocca

Małże w pomidorach

  • Kuchnia francuska wywierała przez wieki duży wpływ na inne kuchnie, zwłaszcza zachodniej Europy. Najczęściej kojarzona jest  z żabimi udkami, ślimakami, bagietką, serami i winem. W rzeczywistości kuchnia francuska nie jest jednolita. Oprócz dużych różnic pomiędzy poszczególnymi regionami, można wyróżnić także tzw. haute cuisine (wysoką kuchnię) – drogie, tradycyjne dania, przygotowywane przez znanych często kucharzy.

Menu:

koktajl z warzyw;

Tatar z łososia z suszonymi pomidorami;

Sałatki francuska z piersią z kaczki w sosie pomarańczowym;

brioche z fuagra.

Potrawy:

Francuska zupa cebulowa z grzankami.

ratatouille (potrawa z duszonych warzyw) podana z kozim serem.

Ślimaki w sosie musztardy Dijon.

  • Kuchnia azjatycka to potoczne określenie kilku kuchni, do których zaliczamy: kuchnię japońską, kuchnię chińską i kuchnię wietnamską. Lecz przede wszystkim kuchnia azjatycka jest bardzo zdrowa i smaczna. Mieszkańcy tego regiony świata właśnie dzięki swojej kuchni zawdzięczają brak nadwagi czy chorób cywilizacyjnych. Co charakteryzuje tą kuchnię? Jadłospis składa się przede wszystkim z nienasyconych kwasów tłuszczowych takich jak: olej sezamowy czy olej sojowy, ryb morskich, drobiu, warzyw i owoców. Unika się jedzenia czerwonego mięsa, nabiału i słodyczy. Składnikiem każdego posiłku są warzywa, przede wszystkim świeże! Jeśli są przyrządzane na ciepło to na ogół tylko na parze lub w woku, dzięki czemu tracą mało swych wartości odżywczych. Na azjatyckich stołach króluje również soja w każdej postaci. Produkty sojowe taki jak: tofu, tempeh czy pasta miso to niezwykle często wykorzystywany jako zamiennik mięsa. Dodawane są na ogół do sałatek, zup, dań obiadowych oraz deserów. Oczywiście kuchnia azjatycka bez ryżu by nie istniała! Ryż jest bardzo zdrowy i odżywczy, a także lekko strawny. Można go przyrządzać na wiele sposobów, co sprawia iż nigdy się nie nudzi! Przyprawy w azjatyckiej kuchni to przede wszystkim imbir, chili czy kolendra. Nadają charakterystyczny smak i zapach!

Menu:

Sushi

Potrawy :

Krewetki w curry

Wieprzowina w sosie ostrygowym

Kurczak w chili

Dom Mody Klif zaprasza, 18 maja w sobotę od godziny 13.00 do 17.00

Zobacz więcej informacji o Centrum Handlowym Klif Warszawa

Zobacz sklepy w Centrum Handlowym Klif Warszawa

Oceń artykuł:

Czas trwania wydarzenia: od 2013-05-18 do 2013-05-18

zobacz więcej informacji o: Dom Mody Klif Warszawa

Kuchnie świata w Domu Mody Klif Warszawa

Polityka Prywatności

  1. Serwis nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w plikach cookies.
  2. Pliki cookies (tzw. „ciasteczka”) stanowią dane informatyczne, w szczególności pliki tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i przeznaczone są do korzystania ze stron internetowych Serwisu. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania ich na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.
  3. Podmiotem zamieszczającym na urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu pliki cookies oraz uzyskującym do nich dostęp jest operator Serwisu.
  4. Pliki cookies wykorzystywane są w celu:
  5. dostosowania zawartości stron internetowych Serwisu do preferencji Użytkownika oraz optymalizacji korzystania ze stron internetowych; w szczególności pliki te pozwalają rozpoznać urządzenie Użytkownika Serwisu i odpowiednio wyświetlić stronę internetową, dostosowaną do jego indywidualnych potrzeb;
  6. tworzenia statystyk, które pomagają zrozumieć, w jaki sposób Użytkownicy Serwisu korzystają ze stron internetowych, co umożliwia ulepszanie ich struktury i zawartości;
  7. utrzymanie sesji Użytkownika Serwisu (po zalogowaniu), dzięki której Użytkownik nie musi na każdej podstronie Serwisu ponownie wpisywać loginu i hasła;
  8. W ramach Serwisu stosowane są następujące rodzaje plików cookies:
  9. „niezbędne” pliki cookies, umożliwiające korzystanie z usług dostępnych w ramach Serwisu, np. uwierzytelniające pliki cookies wykorzystywane do usług wymagających uwierzytelniania w ramach Serwisu;
  10. pliki cookies służące do zapewnienia bezpieczeństwa, np. wykorzystywane do wykrywania nadużyć w zakresie uwierzytelniania w ramach Serwisu;
  11. „wydajnościowe” pliki cookies, umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania ze stron internetowych Serwisu;
  12. „funkcjonalne” pliki cookies, umożliwiające „zapamiętanie” wybranych przez Użytkownika ustawień i personalizację interfejsu Użytkownika, np. w zakresie wybranego języka lub regionu, z którego pochodzi Użytkownik, rozmiaru czcionki, wyglądu strony internetowej itp.;
  13. „reklamowe” pliki cookies, umożliwiające dostarczanie Użytkownikom treści reklamowych bardziej dostosowanych do ich zainteresowań.
  14. W wielu przypadkach oprogramowanie służące do przeglądania stron internetowych (przeglądarka internetowa) domyślnie dopuszcza przechowywanie plików cookies w urządzeniu końcowym Użytkownika. Użytkownicy Serwisu mogą dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących plików cookies. Ustawienia te mogą zostać zmienione w szczególności w taki sposób, aby blokować automatyczną obsługę plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej bądź informować o ich każdorazowym zamieszczeniu w urządzeniu Użytkownika Serwisu. Szczegółowe informacje o możliwości i sposobach obsługi plików cookies dostępne są w ustawieniach oprogramowania (przeglądarki internetowej).
  15. Operator Serwisu informuje, że ograniczenia stosowania plików cookies mogą wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronach internetowych Serwisu.
  16. Pliki cookies zamieszczane w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i wykorzystywane mogą być również przez współpracujących z operatorem Serwisu reklamodawców oraz partnerów.
  17. Więcej informacji na temat plików cookies znajdziesz pod adresem http://wszystkoociasteczkach.pl/ lub w sekcji „Pomoc” w menu przeglądarki internetowej.