Zamówienie kawy z dodatkiem napoju sojowego czy kokosowego w kawiarni już nikogo nie dziwi. Większość lokali jest do tego odpowiednio przygotowana, a największe sieciowe kawiarnie szukają alternatyw dla osób unikających nabiału. Od marca kawy latte z Vege Kremem na bazie roślinnej śmietanki Flory Plant od firmy Upfield wprowadziła w wybranych lokalach sieć kawiarni Costa Coffee.
To odpowiedź na aktualne trendy i wymagania konsumentów, którzy na co dzień nie piją tradycyjnego mleka. A grupa ta jest coraz większa – alergicy, osoby nietolerujące laktozy, weganie czy inni konsumenci szukający po prostu nowych smaków i rozwiązań. Zmieniamy się dla nich i dlatego dajemy im możliwość wyboru Vege Kremu, który w niczym nie ustępuje popularnej bitej śmietanie!
– mówi Adrian Leszek, Head Barista Costa Coffee.
Główny składnik Vege Kremu – Flora Plant 31% jest już dobrze znana w profesjonalnej gastronomii. Została doceniona m.in. w plebiscycie RoślinnieJemy przez ambasadorów Chefs For Change, którzy na co dzień zajmują się propagowaniem roślinnej kuchni.
Flora Plant to produkt uniwersalny i niezawodny. Jestem przekonany, w Vege Kremie w Costa Coffee spotka z naprawdę dobrym przyjęciem wśród wielbicieli kawy. Wspólnie z baristami długo testowaliśmy różne połączenia, by uzyskać właśnie taki efekt końcowy
– mówi Robert Kopacz, szef kuchni Upfield Professional.
Kawę latte z Vege Kremem można kupić w wybranych kawiarniach Costa Coffee w Warszawie i Krakowie do końca maja 2021. Na ten moment wprowadzono ją jako ofertę limitowaną, lecz planowane jest rozszerzenie do stałej oferty na terenie całego kraju.
