Sztuczne barwniki
Oprócz wszelkiej maści dodatków chemicznych należy wystrzegać się sztucznych barwników, w większości produkowane są z ropy naftowej, są one szczególnie niebezpieczne dla dzieci, ponieważ mogą powodować zaburzenia koncentracji, ADHD, a także pojawiają się coraz to nowsze badania, które wskazują na coraz to poważniejsze konsekwencje stosowania w żywności tego typu barwników. Główne oznaczenia popularnych barwników to: E133, E142, E131, E180, E102, E122, E123, E129, E124.