Nie znajdziemy już awokado w menu kawiarni w Wielkiej Brytanii

2018-12-28 | 09:00

Awokado to jeden z owoców, który w ostatnich latach bardzo zyskał na popularności. W kulturze zachodniej pojawia się on już niemal codziennie w menu. Mimo to niektóre kawiarnie w Wielkiej Brytanii przestały serwować ten owoc. Jako uzasadnienie podają troskę o środowisko.

Większość z nas awokado kojarzy ze zdrowym odżywianiem. Niestety ma ono także swoje wady. Właściciele kawiarni w Wielkiej Brytanii postanowili poinformować swoich klientów, że tego owocu już u nich nie znajdą.

"Od dzisiaj nie będziemy już podawać awokado w lokalu. To. Nie. Jest. Żart" - napisał właściciel kawiarni "Wild Strawberry" z Buckinghamshire w Anglii w swoich mediach społecznościowych. "Kontrowersyjne? Absolutnie..." - dodaje. Następnie kawiarnia wyjaśniła, co stoi za tą decyzją. Przede wszystkim powołała się na sezonowość owocu, ale też dystans, który awokado musi pokonać żeby do nich dotrzeć oraz ekorozwój. Właściciele kawiarni wolą polegać na regionalnych składnikach i nie chcą importować awokado z Centralnej i Południowej Afryki.

"Obsesja zachodniego świata na punkcie awokado spodowała niespotykany popyt wśród rolników zajmujących się uprawą tego owocu, zawyżając ceny do momentu w którym powstają nawet raporty na temat meksykańskich karteli narkotykowych kontrolujących lukratywny eksport" - kontynuuje właściciel kawiarni na Instagramie. "Lasy są wycinane, żeby zrobić miejsce dla plantacji awokado. Intensywne rolnictwo na taką skalę przyczynia się do emisji gazów cieplarnianych i powoduje presję na miejscowych zasobach wody" - dodaje.

Ta kawiarnia nie jest jedyna. Wcześniej w tym roku "Tinan Coffee Co" z Bristolu w Anglii również ogłosiło, że nie będzie już serwować awokado. "Kochamy awokado, szczególnie na chlebie na zakwasie z jajkiem, ale etyka stojąca za prowadzeniem kawiarni zawsze była dla nas ważna" - powiedział jeden ze współzałożycieli miejsca Adam White w rozmowie z "Briston Live". "Podawanie awokado, wiedząc jaki ma społeczno-ekonomiczny wpływ na rolnictwo w Meksyku i Kalifornii, po prostu nie było w porządku".

Tagi: Wild Strawberry Cafe
Oceń artykuł:

Fot: pixabay.com Źródło: Instagram/wildstrawb_cafe

Zobacz także

Nie znajdziemy już awokado w menu kawiarni w Wielkiej Brytanii

Polityka Prywatności
  1. Serwis nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w plikach cookies.
  2. Pliki cookies (tzw. „ciasteczka”) stanowią dane informatyczne, w szczególności pliki tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i przeznaczone są do korzystania ze stron internetowych Serwisu. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania ich na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.
  3. Podmiotem zamieszczającym na urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu pliki cookies oraz uzyskującym do nich dostęp jest operator Serwisu.
  4. Pliki cookies wykorzystywane są w celu:
  5. dostosowania zawartości stron internetowych Serwisu do preferencji Użytkownika oraz optymalizacji korzystania ze stron internetowych; w szczególności pliki te pozwalają rozpoznać urządzenie Użytkownika Serwisu i odpowiednio wyświetlić stronę internetową, dostosowaną do jego indywidualnych potrzeb;
  6. tworzenia statystyk, które pomagają zrozumieć, w jaki sposób Użytkownicy Serwisu korzystają ze stron internetowych, co umożliwia ulepszanie ich struktury i zawartości;
  7. utrzymanie sesji Użytkownika Serwisu (po zalogowaniu), dzięki której Użytkownik nie musi na każdej podstronie Serwisu ponownie wpisywać loginu i hasła;
  8. W ramach Serwisu stosowane są następujące rodzaje plików cookies:
  9. „niezbędne” pliki cookies, umożliwiające korzystanie z usług dostępnych w ramach Serwisu, np. uwierzytelniające pliki cookies wykorzystywane do usług wymagających uwierzytelniania w ramach Serwisu;
  10. pliki cookies służące do zapewnienia bezpieczeństwa, np. wykorzystywane do wykrywania nadużyć w zakresie uwierzytelniania w ramach Serwisu;
  11. „wydajnościowe” pliki cookies, umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania ze stron internetowych Serwisu;
  12. „funkcjonalne” pliki cookies, umożliwiające „zapamiętanie” wybranych przez Użytkownika ustawień i personalizację interfejsu Użytkownika, np. w zakresie wybranego języka lub regionu, z którego pochodzi Użytkownik, rozmiaru czcionki, wyglądu strony internetowej itp.;
  13. „reklamowe” pliki cookies, umożliwiające dostarczanie Użytkownikom treści reklamowych bardziej dostosowanych do ich zainteresowań.
  14. W wielu przypadkach oprogramowanie służące do przeglądania stron internetowych (przeglądarka internetowa) domyślnie dopuszcza przechowywanie plików cookies w urządzeniu końcowym Użytkownika. Użytkownicy Serwisu mogą dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących plików cookies. Ustawienia te mogą zostać zmienione w szczególności w taki sposób, aby blokować automatyczną obsługę plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej bądź informować o ich każdorazowym zamieszczeniu w urządzeniu Użytkownika Serwisu. Szczegółowe informacje o możliwości i sposobach obsługi plików cookies dostępne są w ustawieniach oprogramowania (przeglądarki internetowej).
  15. Operator Serwisu informuje, że ograniczenia stosowania plików cookies mogą wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronach internetowych Serwisu.
  16. Pliki cookies zamieszczane w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i wykorzystywane mogą być również przez współpracujących z operatorem Serwisu reklamodawców oraz partnerów.
  17. Więcej informacji na temat plików cookies znajdziesz pod adresem http://wszystkoociasteczkach.pl/ lub w sekcji „Pomoc” w menu przeglądarki internetowej.