Nowy segment „premium bakery” w portfelu AmRest

2018-03-19 | 09:00

AmRest Holdings SE („AmRest”, “Spółka”) (GPW: EAT), największa publicznie notowana spółka restauracyjna w Europie Środkowo-Wschodniej, ogłosiła podpisanie tego samego dnia Umowy Wspólników (Subscription and Shareholders Agreement) pomiędzy AmRest i LPQ Russia Limited z siedzibą w Londynie, Wielka Brytania („Wspólnik”), prowadzącym działalność pod markami Хлеб Насущный" (Hleb Nasushny) oraz "Филипповъ" (Philippov).

Przedmiotem umowy są zasady współpracy Spółki i Wspólnika celem rozwoju na rynku rosyjskim działalności restauracyjnej (sieć typu „bakery”) w ramach nowo utworzonych struktur korporacyjnych. W efekcie AmRest stanie się udziałowcem większościowym, posiadającym 51% udziałów w nowo utworzonej spółce („Nowa Spółka”). Pozostałą część udziałów (49%) posiadać będzie Wspólnik. Nowa Spółka ma być właścicielem Spółek zależnych, m.in. spółki operacyjnej w Rosji oraz spółki posiadającej znaki towarowe (łącznie: „Struktura”).

Obecnie Wspólnik jest właścicielem znaków towarowych („Znaki Towarowe”) takich jak: „Хлеб Насущный" (Hleb Nasushny), "Филипповъ" (Philippov) “Hаш хлеб" (Nash Khleb) i “Андреевские булочные" (Andreevsky Bulochnye).

Podstawowym założeniem współpracy stron jest wniesienie przez Wspólnika do Struktury Znaków Towarowych oraz zainwestowanie przez AmRest w Strukturę 6.000.000 Euro (sześć milionów Euro), celem rozwijania w Rosji działalności gastronomicznej.

Intencją stron jest zakończenie transakcji do czerwca 2018 roku, co nastąpi po spełnieniu się warunków wskazanych w Umowie Wspólników.

AmRest planuje rozpocząć rozwój w segmencie „bakery” poprzez otwarcie pierwszych restauracji (w ramach Nowej Struktury) jeszcze w 2018 roku.

Wspólnik rozpoczął działalność operacyjną w Moskwie w 2007 roku i szybko stał się liderem branży piekarniczej (w segmencie detalicznym) w stolicy Rosji. Równolegle tworzył on jeden z wiodących zakładów produkujących wyroby piekarnicze w Rosji (Kuchnia Centralna). Wspólnik zatrudnia obecnie ponad 1 200 osób i prowadzi 42 restauracje - piekarnie w Moskwie i Sankt Petersburgu, jednocześnie zaopatrując w produkty piekarnicze około 1 000 przedsiębiorstw we wszystkich regionach Rosji oraz części CIS (Wspólnoty Niepodległych Państw). Punkty sprzedaży oferują mieszankę klasycznych  produktów rosyjskich i europejskich wytwarzanych głównie w piekarniach rzemieślniczych w Moskwie i Sankt Petersburgu z wykorzystaniem produktów od lokalnych dostawców.

Dwie Kuchnie Centralne zarządzane przez Wspólnika w Moskwie i St. Petersburgu zatrudniają około 250 osób w produkcji, logistyce i kontroli jakości oraz zajmują około 4500 m kw. z potencjałem do dalszej ekspansji. Ich obecna oferta obejmuje około 300 świeżych i mrożonych produktów, w tym linię produktów kluczowych reprezentowaną przez szeroki asortyment pieczywa i produktów cukierniczych. Większość z nich jest wytwarzana ręcznie i - zgodnie z tradycyjnymi recepturami - z użyciem szerokiego asortymentu mąki i ziaren pochodzących od lokalnych dostawców. Nowe produkty powstają w oparciu o inspiracje z rynku rosyjskiego i europejskiego. Ostatnimi czasy Wspólnik zaczął również opracowywać receptury tradycyjnych rosyjskich produktów z okresu imperialistycznego i wzbogacać o nie swoją tradycyjną ofertę.

Punkty sprzedaży oferują także linię "baker’s food" reprezentowaną przez kanapki, zupy i sałatki, które są dostępne zarówno w ofercie na miejscu, jak i na wynos. Zgodnie z obecnymi trendami, silny wzrost popytu na produkty na wynos oraz usługę dostawy sprawia, że segment ten stanowi szczególnie istotną część oferty (ponad 60% wszystkich transakcji). Restauracyjne menu łączy inspiracje czerpane z kuchni międzynarodowej z lokalnymi smakami i jest wypadkową zbilansowanych wartości odżywczych, wyjątkowej jakości składników oraz apetycznego sposobu serwowania dań.

Kolejnym wyróżnikiem lokali „premium bakery” jest ich wnętrze, łączące standardowe elementy designu z indywidualnymi elementami dodającymi unikalnego charakteru każdej lokalizacji. Wystrój przyciąga uwagę ze względu na elementy dekoracyjne wykonane z materiałów pochodzenia lokalnego, wyroby z ceramiki, jak również antyki znalezione na pchlim targu.

Segment „premium bakery” to jedna z najszybciej rozwijających się kategorii w branży restauracyjnej. Zarząd Spółki już od jakiegoś czasu przyglądał się możliwościom poszerzenia portfela restauracji o markę z tego sektora.

Możliwość rozwoju w nowym dla AmRest segmencie „bakery” pozwoli jeszcze bardziej zdywersyfikować portfolio Spółki, jak również ugruntować jej silną pozycję na rynku rosyjskim, co jest istotnym elementem realizacji strategii budowania przewagi konkurencyjnej na wszystkich rynkach, na których działa.

Zarząd AmRest uważa, że partnerstwo ze Wspólnikiem i obecność w sektorze „bakery” istotnie zwiększy atrakcyjność oferty produktowej oraz poszerzy bazę klientów, co w efekcie przełoży się na wzmocnienie pozycji AmRest w branży restauracyjnej. W dłuższym terminie oczekuje się, że inwestycja pozytywnie wpłynie na budowanie wartości dla akcjonariuszy AmRest.

Oceń artykuł:

Źródło: AmRest

Nowy segment „premium bakery” w portfelu AmRest

Polityka Prywatności

  1. Serwis nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w plikach cookies.
  2. Pliki cookies (tzw. „ciasteczka”) stanowią dane informatyczne, w szczególności pliki tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i przeznaczone są do korzystania ze stron internetowych Serwisu. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania ich na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.
  3. Podmiotem zamieszczającym na urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu pliki cookies oraz uzyskującym do nich dostęp jest operator Serwisu.
  4. Pliki cookies wykorzystywane są w celu:
  5. dostosowania zawartości stron internetowych Serwisu do preferencji Użytkownika oraz optymalizacji korzystania ze stron internetowych; w szczególności pliki te pozwalają rozpoznać urządzenie Użytkownika Serwisu i odpowiednio wyświetlić stronę internetową, dostosowaną do jego indywidualnych potrzeb;
  6. tworzenia statystyk, które pomagają zrozumieć, w jaki sposób Użytkownicy Serwisu korzystają ze stron internetowych, co umożliwia ulepszanie ich struktury i zawartości;
  7. utrzymanie sesji Użytkownika Serwisu (po zalogowaniu), dzięki której Użytkownik nie musi na każdej podstronie Serwisu ponownie wpisywać loginu i hasła;
  8. W ramach Serwisu stosowane są następujące rodzaje plików cookies:
  9. „niezbędne” pliki cookies, umożliwiające korzystanie z usług dostępnych w ramach Serwisu, np. uwierzytelniające pliki cookies wykorzystywane do usług wymagających uwierzytelniania w ramach Serwisu;
  10. pliki cookies służące do zapewnienia bezpieczeństwa, np. wykorzystywane do wykrywania nadużyć w zakresie uwierzytelniania w ramach Serwisu;
  11. „wydajnościowe” pliki cookies, umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania ze stron internetowych Serwisu;
  12. „funkcjonalne” pliki cookies, umożliwiające „zapamiętanie” wybranych przez Użytkownika ustawień i personalizację interfejsu Użytkownika, np. w zakresie wybranego języka lub regionu, z którego pochodzi Użytkownik, rozmiaru czcionki, wyglądu strony internetowej itp.;
  13. „reklamowe” pliki cookies, umożliwiające dostarczanie Użytkownikom treści reklamowych bardziej dostosowanych do ich zainteresowań.
  14. W wielu przypadkach oprogramowanie służące do przeglądania stron internetowych (przeglądarka internetowa) domyślnie dopuszcza przechowywanie plików cookies w urządzeniu końcowym Użytkownika. Użytkownicy Serwisu mogą dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących plików cookies. Ustawienia te mogą zostać zmienione w szczególności w taki sposób, aby blokować automatyczną obsługę plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej bądź informować o ich każdorazowym zamieszczeniu w urządzeniu Użytkownika Serwisu. Szczegółowe informacje o możliwości i sposobach obsługi plików cookies dostępne są w ustawieniach oprogramowania (przeglądarki internetowej).
  15. Operator Serwisu informuje, że ograniczenia stosowania plików cookies mogą wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronach internetowych Serwisu.
  16. Pliki cookies zamieszczane w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i wykorzystywane mogą być również przez współpracujących z operatorem Serwisu reklamodawców oraz partnerów.
  17. Więcej informacji na temat plików cookies znajdziesz pod adresem http://wszystkoociasteczkach.pl/ lub w sekcji „Pomoc” w menu przeglądarki internetowej.