Pierwszy z nich wystartował 6 marca i objął pięć pilotażowych restauracji, w których wprowadzona została nowa formuła sprzedaży zestawów obiadowych. Goście restauracji mogą zamówić dania w trzech prostych krokach: pierwszy — wybór ryby, drugi krok — wybór dwóch dowolnych dodatków oraz trzeci — wybór sosu. Wszystkie składniki nakładane są przez obsługę restauracji. Oprócz tego wprowadzono udogodnienia w sposobie serwowania dań, które teraz podawane są na wygodnych, ekologicznych tackach. Co ważne – taki gotowy zestaw oferowany będzie w niższej cenie w porównaniu z odpowiednikami w poprzednim systemie sprzedaży oferty obiadowej z samoobsługowym nakładaniem dodatków.
Nowy sezon to dla nas początek procesu, który zamierzamy stopniowo implementować we wszystkich food courtach North Fish w Polsce. Rozpoczynamy od wprowadzenia nowej formuły sprzedażowej, która pozwoli nam usprawnić i udoskonalić system wydawania zestawów obiadowych. Naszym gościom proponujemy gotowe rozwiązanie w formie kilku prostych kroków, dzięki czemu otrzymają idealnie skomponowany pod nich zestaw obiadowy – mówi Wojciech Skoczylas, Chief Executive Officer w North Fish. Pozwala to na szybsze i wygodniejsze tworzenie zestawów obiadowych, bo dodatki nałoży pracownik, oczywiście według wskazówek klienta. Będzie po prostu wygodniej – dodaje Skoczylas.
Nowe funkcje wprowadzone zostaną również w aplikacji mobilnej North Fish i będą jeszcze mocniej zorientowane na odbiorcę – zarówno pod względem wizualnym, jak i użytkowym – uproszczony zostanie system logowania i rejestracji. Uruchomione zostaną rozwiązania user friendly, które usprawnią między innymi proces odbioru nagród. Pojawią się też elementy grywalizacji, wyzwania oraz mechanizmy zapewniające personalizowanie ofert.
Kolejnym krokiem w kierunku rozwoju będzie zarządzanie wiedzą wewnątrz organizacji. Planowane jest wprowadzenie platformy szkoleniowej dla pracowników. Zapewni ona nie tylko stały dostęp do materiałów edukacyjnych i szkoleniowych, lecz także pozwoli na weryfikację postępów czy certyfikację zdobytej wiedzy.
