Warszawski lokal znajduje się na warszawskim Gocławiu przy ul. Jana Nowaka Jeziorańskiego 7 na tyłach CH Promenada i współdzieli kuchnię i salę konsumpcyjną z działającą od 11 lat naszą restauracją 7 Street – Bar & Grill.
Bydgoski lokal znajduje się na Starym Rynku przy ul. Teofila Magdzińskiego 1, co pozwala nam dotrzeć do lokalnych klientów, ale także do klientów odwiedzających Bydgoszcz z całej Polski oraz z zagranicy.
Otwarcie w marcu dwóch nowych lokali w Warszawie i Bydgoszczy to odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie na autentyczne doznania kulinarnych podróży.
Carat Kebab to nie tylko kolejne miejsce serwujące tradycyjne danie. To prawdziwa uczta dla miłośników wyjątkowych smaków, których źródłem są starannie wyselekcjonowane składniki oraz pasja do kuchni. W menu Carat Kebab znajdują się niezwykłe propozycje, w tym kebab własnej produkcji kebab z mielonej wołowiny i całych płatów baraniny, alternatywne opcje dla wielbicieli drobiu. Dodatkowo, firma wyróżnia się pieczywem do kebabu, które pochodzi z małej rodzinnej piekarni, gdzie wypieka się pieczywo wg. tradycyjnej tureckiej receptury. Co ważne, wszystkie sosy są wytwarzane na miejscu, gwarantując świeżość i autentyczność smaku.
Wnętrza Carat Kebab są nowoczesne i zaprojektowane bardzo odważnie. Jaskrawe kolory, projektowane na zamówienie meble oraz dużo zieleni, to coś co wyróżnia Carat Kebab i w żaden sposób nie kojarzy się z działającymi od lat w Polsce lokalami ze zwykłym przemysłowym kebabem.
Nie bez powodu Carat Kebab zyskał już rzesze wiernych klientów. Jego oferta to połączenie tradycji z nowoczesnością, gdzie klasyka spotyka się z eksperymentami smakowymi. Oprócz klasycznych pozycji podobnych do tych z większości zwykłych lokali z kebabem w Polsce zjemy m.in. kebab Mangos ze świeżym mango i sosem chili-mango, Orient z dressingiem orzechowym, kruszonymi orzechami i kolendrą. Na gości czekają również unikatowe połączenia smaków, takie jak kebab z sosem chili-malina. Ponadto, dla osób preferujących kuchnię bezmięsną, Carat Kebab oferuje kebab wegański o smaku i strukturze kurczaka, co stanowi prawdziwą rewolucję wśród dań dla wegan i wegetarian.
Sukces Carat Kebab to nie tylko efekt starannego planowania i pasji do kulinariów. To również strategia rozwoju firmy, która zamierza rozszerzyć swój zasięg na kolejne miasta. W planach firmy znajdują się nowe lokale, które obecnie są w trakcie remontu w Lubaniu, Świdnicy, Wałbrzychu, a także kolejny w Bydgoszczy. To kolejny krok w ekspansji marki Carat Kebab i dowód na to, że autentyczne smaki i wyjątkowa atmosfera zyskują uznanie na polskim rynku gastronomicznym.
Otwarcie lokalów Carat Kebab to nie tylko wydarzenie dla miłośników kulinariów, ale również sygnał dla całej branży HoReCa. W świecie, gdzie autentyczność i wysoka jakość stają się kluczowymi wartościami, Carat Kebab stanowi doskonałą odpowiedź na oczekiwania współczesnych konsumentów. Jego sukces to nie tylko kolejny etap w rozwoju firmy „7 Street Łukasz Błażejewski”, ale również inspiracja dla wszystkich, którzy pragną zaskakiwać smakiem i tworzyć wyjątkowe doświadczenia kulinarne.
Dostępne formy podania kebabu to tradycyjny lavash, tureckie pieczywo lub w bowlu, czyli w misce z dodatkiem frytek.
